Beschrijving
Smaak
Het is een echt witbier met een amberkleur en de samenstelling is 50% tarwe, 50% gerst en zijn koperkleurige kant door de toevoeging van gekarameliseerde mouten.
Het is een atypisch bier: verrassend en dorstlessend.
Het is subtiel hoppig (16 IBU), licht in de mond met een romig schuim als gevolg van de tarwe.
Hij wordt het best gekoeld gedronken bij witte vis, gevogelte, een gemengde salade en een vrij fruitig dessert.
Ingrediënten
Water, gerstemout, tarwe, suiker, hop et gist
Percentage alcohol
5,5%
