Philomène Florale

Wit

2,40 33cl

Philomène Florale une bière à la robe blonde légèrement dorée avec un léger voile trouble, dû au froment , qui rappelle les bières blanches d’autrefois.

40 op voorraad

Beschrijving

Smaak

Het is een licht goudblond bier met een lichte waas door de tarwe, die doet denken aan de witbieren van weleer.

In de mond introduceert hij een gecontroleerde bitterheid en eindigt met een lichte adstringentie die het gossier droogt en uitnodigt om meer te drinken.

Het is samengesteld uit enkele goed gedoseerde kruiden, 6 verschillende moutsoorten en 3 hopvariëteiten.

Dit evenwichtige recept maakt er een dorstlessend bier van dat best zeer koud gedronken wordt.

Het gaat goed samen met zeevruchten in het algemeen, gevogelte, Aziatische en Indische gerechten.

Ingrediënten

Water, gerstemout, tarwe, suiker, hop, gist en specerijen

Percentage alcohol

5,5%