Beschrijving
Smaak
Het is een karaktervol bier met een koperen kleur, zuiver gerstemout, zonder kruiden of toegevoegde suiker.
In de mond onthult hij een delicate moutsmaak met subtiele accenten van gebrande karamel.
De bitterheid is levendig (+/- 30 IBU) maar wordt gecompenseerd door toetsen van zoet fruit, afkomstig van een mengsel van 4 fijne hopsoorten, waardoor het geheel een (h)optimale smaakbalans krijgt.
Hij past goed bij roodvleesgerechten zoals eend, rundvlees of wild.
Ingrediënten
Water, Gerstemout, hop en gist
Temperatuur
8-10 °C
Percentage alcohol
7,2%
