Description
Goût
Ephimère EstivAle est une véritable blanche à la robe ambrée avec sa composition 50% de froment, 50% d’orge et son côté cuivré par l’incorporation de malts caramélisés.
C’est une bière atypique : surprenante et désaltérante.
Elle est subtilement houblonnée (16 IBU), légère en bouche avec une mousse crémeuse dû au froment.
Elle gagne à être bue fraiche en association avec du poisson à chair blanche, de la volaille, une salade composé et un dessert plutôt fruité.
Ingrédients
Eau, malte d'orge, froment, sucre, houblons et levure
Pourcentage d’alcool
5,5%
