Philomène HoptimAle

Ambrée

2,40 33cl

La bière Philomène HoptimAle est une bière de caractère à la robe cuivrée, pure malt d’orge, sans épices ni sucre ajouté.

En bouche, elle dévoile un délicat goût malté aux accents subtils de caramel torréfié.

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Description

Goût

La bière Philomène HoptimAle est une bière de caractère à la robe cuivrée, pure malt d’orge, sans épices ni sucre ajouté.
En bouche, elle dévoile un délicat goût malté aux accents subtils de caramel torréfié.

Son amertume vive (+/- 30 IBU) est contrebalancée par des notes de fruits suaves données par un assemblage de 4 houblons fins, conférant à l’ensemble un équilibre gustatif (h)optimal.

En cuisine : elle s’associe bien avec des plats de viandes rouge comme le canard, le bœuf ou le gibier.

Ingrédients

Eau, malts d'orge, houblons et levure

Température

8-10 °C

Pourcentage d’alcool

7,2%